O I Colóquio capixaba de turismo religioso é um evento que apresentará palestras sobre o turismo religioso de matrizes religiosas distintas, compartilhando experiências de dois grandes destinos do turismo religioso nacional (Aparecida - SP e Salvador - BA).

O Evento se dará no formato de colóquio, evento científico que promove conversas entre participantes sobre um tema específico. Os colóquios acadêmicos também podem ter como objetivo tomar decisões com a ajuda dos participantes. Na prática, serão realizadas palestras, reuniões de grupos temáticos e apresentações de trabalhos.

O evento é uma das atividades da I Semana do Turismo e da Gastronomia do Ifes - Campus Piúma, semana acadêmica de grande importância para a comunidade local e para o setor de turismo e gastronomia da região. Essa iniciativa, promovida pelo Instituto Federal do Espírito Santo, tem como objetivo principal celebrar a rica diversidade cultural e culinária da região, além de promover a integração entre os alunos, professores, profissionais da área e a comunidade em geral.

O Eixo de Turismo, Hospitalidade e Lazer realizará a I Semana de Turismo e Gastronomia. O evento acontecerá no Ifes - Campus Piúma entre os dias 23 a 28 de setembro e contará com várias atividades entre palestras, oficinas, apresentação de trabalhos, aula show de gastronomia, contando também com o I Colóquio Capixaba de Turismo Religioso integrando sua programação.