Alunos do 3° e 4° período do Curso Técnico em Química, e 3 alunos do Curso de Licenciatura em Química do Campus Vila Velha do Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes) participaram de uma visita técnica as cervejarias Itaipava e Bohemia em Petrópolis, no Rio de Janeiro. A visita ocorreu no último dia 29 de agosto, e ao todo participaram 45 alunos e 5 professores.

De acordo com a professora Maria Ivaneide Correa, a visita técnica tem o objetivo de complementar o conteúdo teórico oferecido ao longo do curso. “Este contato com a realidade do processo industrial é de suma importância para o melhor aprendizado e compreensão do que é visto em sala de aula”, comenta.

O guia Rafael Betto, que acompanhou a turma na visita na cervejaria Itaipava, diz que o programa Beer tour visa apresentar aos estudantes o processo de produção da cerveja, o portfólio de produtos e a logística de armazenamento e distribuição da empresa.