Alunos do campus Venda Nova fazem visita técnica a cervejaria no Rio de Janeiro
Os alunos do Curso Técnico em Agroindústria conheceram a fábrica da cerveja Itaipava, em Petrópolis.
Alunos do Curso Técnico em Agroindústria do campus Venda Nova do Imigrante, do Instituto Federal do Espírito Santo – Ifes, realizaram visita técnica à cervejaria Itaipava, localizada em Petrópolis, no Rio de Janeiro. A visita ocorreu no último dia 25 de abril e foi coordenada pelas professoras Daniele Cordeiro, de Tecnologia de Bebidas, e Bruna Garcia, de Tecnologia de Vegetais.
O objetivo da atividade foi apresentar aos alunos os processos de fabricação da cerveja e os equipamentos que são utilizados numa indústria do ramo. Participaram os 17 alunos da turma nº 10 do Curso Técnico de Agroindústria, modalidade concomitante, que conheceram desde o centro de produção da cerveja até as áreas de embalagem do produto final.
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